"ps" zeigt den Prozessstatus an, da kannst Du dir die PID's sicherlich rausfummeln.
Einfacher wäre jedoch sicherlich, dass dein Stop-Skript die PID's auf STDOUT rauswirft, die es mit "kill -STOP" bearbeitet.
Also in etwa so:
ppause --stop build > pids
ppause --cont build < pids