Ich nutze OpenZFSonMac seit Version 1.4.5 für einen ca. 8TB großen Pool mit (mittlerweile) OSX 10.12.6 und bin damit sehr zufrieden.
Keine Auffälligkeiten oder Problem.
Unter OSX 10.13 (HighSierra) funktioniert das aber nicht mehr, da OpenZFS noch nicht mit HS funktioniert.
Aber aktuell nutze...