Wenn ich nur ein, zwei einfachere Ports bauen will, nehme ich gerne Synth. Andernfalls Poudriere. Letzteres hat für mich den gewaltigen Nachteil, dass es keine Möglichkeit gibt, für die Abhängigkeiten auf Pakete aus bestehenden Repos (z.B. den offiziellen FreeBSD-Repos) zurückgreifen zu können...